Bemutatkozás
Balatonfüred a szőlő és a bor nemzetközi városa, a Balatoni Borrégió évszázados borászati hagyományokkal rendelkező települése.
A Múzsa Borház Balatonfüreden működteti a hagyományos és korszerű technológiával berendezett pincészetét. Szőlőterületei a városhoz tartozó napfényes Balaton parti lankákon, a különleges mikroklímájú tihanyi Belső-tónál és a szinte Balatonfüredhez tartozó, ősi és ma is virágzó szőlőkultúrájú Balatonszőlősön vannak.
Ezeken a településeken a középkor óta a királyi és káptalani szőlőbirtokokat tartottak fenn.
A szőlőtermelő kistelepülés máig fennálló, Árpád-kori templomához
tartozó szőlőbirtok XVIII. századi pincéje ma a MÚZSA BORHÁZ borbemutatóinak
színhelye.
A Szőlőbirtok
Balatonfüred, Balatonszőlős, Tihany településeken 20 hektár szőlőterület, melynek 80%-a új telepítés, a termőre fordulás jelenleg történik.
A régebbi telepítésű szőlők 3,5 m sortávolsággal települtek, magas kordon és ernyőműveléssel művelik. Az új telepítésű szőlők 2,1-2,5m sortávolsággal települtek, ernyő és alacsony kordon műveléssel művelik.
A cég
A MÚZSA BORHÁZ tulajdonosai Füzessy István és Bakonyi Elvira házastársak. Az első szőlőterület 1997-ben került tulajdonukba.
Kizárólag saját termésű szőlőt dolgoznak fel.
A borház a IV. kerületben, Újpesten a Jókai utca 6. szám alatt működteti Vinotékáját, Balatonszőlősön az ISTVÁN PINCÉBEN tartanak borbemutatót.
MÚZSA VINOTÉKA
ISTVÁN PINCE
A MÚZSA BORHÁZ borai kaphatók Budapesten a Királyi Borház és Pincemúzeumban (Budapest, I. ker. Budai vár, Szent György tér), Balatonfüreden a Balatoni Borok Házában.
A Borász
A MÚZSA BORHÁZ borait a cégtulajdonos Füzessy István készíti.
Eredeti foglalkozása szerint építészmérnök, 2003-ban szerzett középfokú szőlész-borász képesítést. Jelenleg a Corvinus Egyetem Szőlész-borász szakmérnök képzés végzős hallgatója.
FÜZESSY ISTVÁN
A borok
A kizárólag saját termésű szőlőből, termőterületenként külön tételként kezelt borokat 2006. évtől irányított erjesztéssel, részben reduktív, részben fahordós érleléssel készítik.
A Szőlőbirtok
Balatonfüred, Balatonszőlős, Tihany településeken 20 hektár szőlőterület, melynek 80%-a új telepítés, a termőre fordulás jelenleg történik.
A régebbi telepítésű szőlők 3,5 m sortávolsággal települtek, magas kordon és ernyőműveléssel művelik. Az új telepítésű szőlők 2,1-2,5m sortávolsággal települtek, ernyő és alacsony kordon műveléssel művelik.
A cég
A MÚZSA BORHÁZ tulajdonosai Füzessy István és Bakonyi Elvira házastársak. Az első szőlőterület 1997-ben került tulajdonukba.
Kizárólag saját termésű szőlőt dolgoznak fel.
A borház a IV. kerületben, Újpesten a Jókai utca 6. szám alatt működteti Vinotékáját, Balatonszőlősön az ISTVÁN PINCÉBEN tartanak borbemutatót.
MÚZSA VINOTÉKA
ISTVÁN PINCE
A MÚZSA BORHÁZ borai kaphatók Budapesten a Királyi Borház és Pincemúzeumban (Budapest, I. ker. Budai vár, Szent György tér), Balatonfüreden a Balatoni Borok Házában.
A Borász
A MÚZSA BORHÁZ borait a cégtulajdonos Füzessy István készíti.
Eredeti foglalkozása szerint építészmérnök, 2003-ban szerzett középfokú szőlész-borász képesítést. Jelenleg a Corvinus Egyetem Szőlész-borász szakmérnök képzés végzős hallgatója.
FÜZESSY ISTVÁN
A borok
A kizárólag saját termésű szőlőből, termőterületenként külön tételként kezelt borokat 2006. évtől irányított erjesztéssel, részben reduktív, részben fahordós érleléssel készítik.