"Füzessy István és felesége dr. Bakonyi Elvira ezredfordulón vásárolták az első balatonfüredi és Balaton közeli szőlőterületet és borpincéket.
2004-ben a balatonszőlősi templomot választották a Mátyás templom helyett házasságkötésük színhelyéül.
Elvira asszony 12 éve, István 2004 óta balatonfüredi lakosok, ideköti őket a szőlő, a bor, a város, a táj szépsége.
Együtt vallják, hogy ebben a tündér országban mindenhol otthon érzik magukat, de Balatonfüred és környéke mégis különleges helyet tölt be életükben.
Vallomásuk szerint nagyszerű embereket ismertek meg, csodálatosnál csodálatosabb borokat kóstoltak az itteni borászoktól, gazdáktól.
20 hektár szőlőjük minden négyzetmétere megadta a munka, a küzdelem, a produktum semmi mással össze nem hasonlítható természetközeli élményét.
2007-ben jelentkezett be a Múzsa Borház a borvidék borászatai közé, mikor négy aranyat nyert a Balatonfüred város borversenyén.
A következő év hozta az első országos 5. helyezést elért aranyérmet az első készítésű Tihanyi kékfrankos Roséval.
2009 évben a sok kiváló borász között Füzessy István nyerte a Balatonfüred város bortermelője kitüntető címet.
11 fajta szőlőt termelnek a kuriózum Semillontól a páratlan illatgazdagságú hungarikumnak számító Nektáron át a Tihanyi kékfrankosig és a 2006-2007–ben első termést adó cabernet fajtákig.
Szőlőterületeik már hasonlóak a legjobb gazdák területeihez, a fehér és vörösboros pincék pedig takaros kis műhelyei a jó borkészítésnek.
Elegáns és látványos a balatonszőlősi bemutató pince, ahol a borbemutatókon mutatják be a hölgyek nagy-nagy kedvencét, a Nektárt, a jövő illatos sztárborát.
A Balatonszőlős középkori latin nevét viselő nagy Cuvéjüket, a Zeleust, amely már Belgiumban is sikert arat.
A Nektár Amerikában is elbűvölte az ínyenceket és ősszel indulhat a „tengerentúlra”.
István építész, Elvira jogász, de június 29-én átvehetik a kertészmérnöki diplomájukat a Budapesti Corvinus Egyetemen. A szőlész-borász szakmérnöki diplomához pedig már csak az államvizsgát kell letenniük.
Füzessy István szerint szőlőik szépsége, boraik elismertsége, a gondok változatos sokrétűsége semmivel sem hasonlítható örök élmény. Feleségével együtt azt gondolják, előttük az élet Magyarországon, Balatonfüreden, Tihanyban, Balatonszőlősön a sok munka, a gyönyörű szőlő ültetvények, finom borok, gazdag lelkű magyarok között.
A házaspár hiszi és vallja, hogy a világon Budapest a legszebb főváros, Balatonfüred a legszebb város, és a szőlővágók a legszebb utcák.
Füzessy István borászként nagyon izgalmasnak tartja a küvék készítését: For Man és For Lady fantázianevű küvéjük a Múzsa Borház egyedi illat és ízvilágát jelenítik meg. A küvék igen kedveltek a fogyasztók között."